Lomito Ibérico Señorío de Montanera 300 gr

Elaborado con presa de paleta de cerdos de bellota 100% ibéricos, también llamada presa de entraña o bola, la cual se adoba y embucha de manera similar al lomo. Presenta al corte un color rojo vivo con aspecto marmóreo muy acusado, debido a la grasa infiltrada en el músculo que lo hace especialmente jugoso.

País: España.

Marca: Señorío de Montanera.

Presentación: Pieza de 300 - 400 gr apróximados.