Tinto Crianza de Nubori

100% tempranillo

NOTA DE CATA

De bello color rojo picota brillante de capa alta. A la nariz es de gran complejidad y elegancia, con notas de frutos rojos y negros del bosque maduros; Especias y recuerdos de notas minerales, combinadas con aromas a la crianza en roble. Amplio y sabroso en la boca, gran volumen, carnoso, con gran complejidad en los dulces y maduros. Un final largo y persistente que denota la gran personalidad de este vino.

Proceso:

Elaborado, despalillado y fermentado en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada de 28 grados centígrados. Maceración de 15 días, con remontados continuos para obtener una buena extracción de color.

Envejecimiento:

Este vino es criado en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de doce meses, y el resto en botella hasta su comercialización.

Maridaje:

Combina elegantemente con pasta fresca, arroz, queso, aperitivos y todo tipo de carnes y guisos.

Se debe conservar y consumir entre 16 y 18 ºC. 

Cantidad: 750ml
País de Origen:  España
Tipo:  Vino tinto DO Rioja
Productor:  Bodegas Nubori.